鉴定红茶的品质优劣不是看红茶颜色越红就一定越好,红茶好坏质量的鉴定要综合看其外形、颜色及香气等。武夷山桐木关是红茶鼻祖正山小种的发源地,产自这里的正宗红茶,汤色都不是深红色的,而是金黄色的,正山小种的颜色略深,而其顶级品金骏眉的颜色则是纯正的金黄色。

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